Blog - Lozère Tourisme

Les chocolats Malakoff, véritable madeleine de Proust installée en Lozère

Published on 26/07/2018

Bonnes adresses

En 2017, la chocolaterie Malakoff Company pose ses cartons en Lozère et plus précisément à Banassac, proche de la Canourgue.

Portraits de chefs, un quatuor aux pianos

Published on 25/04/2017

Bonnes adresses

Ils aiment leur terroir, ont fait leurs gammes ici ou ailleurs et accordent subtilement les merveilles que leur fournit Dame Nature. Quatre chefs, quatre maestros, nous ouvrent leur cuisine. Gastronomique ou traditionnelle…

Cyril Attrazic, une étoile en Lozère

Les ambassadeurs d'une gastronomie d'exception

Published on 19/04/2017

Bonnes adresses

Tout le monde le sait : on mange divinement bien en Lozère. Une évidence désormais partagée bien au-delà des frontières départementales, grâce au travail de quelques grands acteurs de la gastronomie lozérienne, les véritables ambassadeurs d’une cuisine d’exception.

Le buron, un restaurant authentique et de tradition en Aubrac

Published on 18/04/2017

Restaurants - Bonnes adresses

Aubrac

Avez-vous déjà entendu parler d'un buron ? Vous savez, ces petites constructions en pierre qui marquent les paysages d'Aubrac et qui témoignent d'un mode d'occupation des montagnes depuis des milliers d'années...

La Maison de la Lozère à Paris

Published on 09/11/2016

Restaurants - Bonnes adresses

Dans la capitale existe depuis 1974 une vitrine des trésors culinaires des terroirs offerts par la Lozère. Et si vous aviez envie d’une pause gourmande ?

Cyril ATTRAZIC, une étoile en Aubrac

Published on 21/11/2014

Restaurants - Bonnes adresses

Au Mont Aubrac, il y a quatre générations, on allait déjà prendre son café Chez Camillou. L’établissement se situait dans l’actuel Relais de Peyre à l’entrée du village.